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Appassimento ist die italienische Bezeichnung für das Trocknen von Weintrauben, dabei werden diese am Weinstock oder auf Holzgestellen, auf gut belüfteten Dachböden oder auch unter freiem Himmel ausgelegt oder aufgehängt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Susumaniello oder Somarello Nero ist eine in der italienischen Region Apulien verbreitete Rotweinsorte, die vermutlich ursprünglich aus Dalmatien stammt und farbintensive, säurebetonte Rotweine hervorbringt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Durch zusätzliche Verwendung einer Dampfinfusion frisch geernteter Kräuter verleihen dem Gin eine einzigartig frische florale Note, welche durch die fein dosierte Zugabe des Schiefer-Rieslings abgerundet wird. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Reife, pfeffrige alte Shirazreben aus den berühmten Ebenezer Vineyard dominieren und bringen Gewicht, Textur und fleischige Reichhaltigkeit. Der Grenache trägt süße Kirschen, Toffee und erdige Aromen bei. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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