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Charakteristik: Gefälliger, wärmender, eleganter Duft von weicher Frucht; feiner, weicher Geschmack von Aprikosen und Walnüssen, langanhaltend. Sehr gut bis außergewöhnlich." Er überzeugte die Jury mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Quitte, dazu Noten von Vanille und Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der "Extra" konzentriert, voll und ölig, mit der Finesse eines sehr alten Cognacs. Die Jury hätte ihm glatt den fünffachen Preis zugetraut! Sensorik: Destilliert aus Grande- und Petite-Champagne-Trauben. Im Bukett Orange, Quitte und Zitrone, dazu schöne Noten von Holz, Karamell und Rauch. Sehr weich und harmonisch am Gaumen.
Ausbau: Eichenfässer
Besonderheit: Durchschnittlich 50 Jahre alter Cognac. Für seinen Preis erstaunlich hochwertiger, eleganter Cognac.
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