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Camus

Camus Extra Dark & Intense Cognac 0,7 L

Camus Extra Dark & Intense Cognac 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Camus
Cognac Camus
29 Rue Marguerite de Navarre
F-16100 Cognac
Frankreich
Land: Frankreich
Region: Cognac
Abfüller: Camus
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 3,000 kg
397,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 567,86 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
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Artikel-Nr.: 7190617

Camus Extra Dark & Intense Cognac


Farbe
: Leuchtend, mit Spuren von Mahagoni und Topaz.  Aroma: Robust und kraftvoll mit Crème brûlée, Pfefferkuchen und Aromen gerösteter Macadamia Nüsse.

Geschmack: Intens mit cremigen, buttrigen Noten, robust und anhaltend im finish, das von subtil würzigen Noten dunkler Schokolade charakterisiert ist.

Ausbau: Eichenholzfässer, mehr über die Reifung siehe Besonderheit.

Besonderheit: Nach einer Idee von Cyril Camus begann Kellermeister Patrick Léger die besten Fässer von Extra Cognac für einen besonderen Reifeprozess auszuwählen. Die ausgewählten Fässer wurden entleert und dem Chefküfer übergeben, der sie öffnete und erneut ausbrannte, Faß für Faß. Der Extra Cognac kommt dann zurück in diese Fässer um eine spezielle finishing Phase zhu erfahren, die “Dark & Intense” genannt wird. Graduell verbinden sich die Struktur der eaux-de-vie und die verstärkten Aromen der Fässer zu einem harmonischen Ganzen. Der Dark & Intense ist eine einmalige Version des Camus Extra.

Gegründet 1863 ist Camus das größte noch in Familienbesitz befindliche Cognac-Haus. Seit fünf Generationen setzen die Familienmitglieder ihre Passion und Geduld ein, um bemerkenswerte Cognacs zu schaffen.
Die Cognacs in der Rarissimes Serie wurden alle ausgewählt, um einen bestimmten Jahrgang, eine besondere Weinlage oder ein hervorragendes Ereignis zu würdigen. Rarissimes, das Siegel der Rarität charakterisiert sie als außergewöhnlich.


 
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