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Aroma: Durchdringend und reichhaltig, mit salzigen, maritimen Noten, balanciert durch Pfefferkuchen und Tamarinde.
Geschmack: Kraftvoll und pikant, dennoch angenehm rund. Nach Trockenfrüchten, mit einem salzigen Finish. Beschreibung: Distilliert mit allen Tresterbestandteilen um seine urtümlichen Aromen zu verstärken reift dieses Eaux-de-Vie in extrem feuchten Kellerräumen, was ihn sehr sanft macht, dazu werden leicht geröstete Eichenholzfässer verwendet die sehr delikate Holznoten einbringen.
Herkunft: Die Île de Ré, (früher: Île de Rhé), ist eine Insel an der französischen Westküste. Sie liegt etwa 1,6 sm westlich von La Rochelle und 6,5 sm nördlich ihrer Nachbarinsel Île dOléron. Die Île de Ré liegt am nordwestlichen Rand des Cognac-Gebiets und gibt dem Camus Cognac einen einzigartigen, maritimen und milde Charakter.
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