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Farbe: Goldgelb, Bernstein. Aroma: Nach Aprikose und Pfirsich.
Geschmack: Sanft, weich, Aprikosen- und Pfirsicharomen, mit Vanillenoten. Nachklang: Langanhaltend.
Ausbau: Eichenfässer
Besonderheit: Der VS, früher VS Grand Cru, wird wahrscheinlich nicht mehr ausschließlich aus Trauben der namhaften Grand Cru, der besten Weinlage der Petite Champagne hergestellt. Er ist dennoch ein ausgesprochen runder und weicher Cognac mit dezenten Aromen. Der VS ist vor allem bei jüngeren Leuten sehr beliebt.
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