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Martell

Martell VSOP Cognac Medaillon 0,7 L

Martell VSOP Cognac Medaillon 0,7 L
Quelle: Cognac Martell
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Martell
Martell & Co.
Place Edouard Martell
F-16100 Cognac
Frankreich
Land: Frankreich
Region: Cognac
Abfüller: Martell
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
39,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 57,07 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7190602

Martell VSOP Cognac Medaillon


Dieser Very Superior Old Pale ist ein ausgewogener, weicher und milder Cognac, gekennzeichnet durch einen eichigen Geschmack. Seine Reifezeit brachte ihm einen wahren Coktail komplexer Aromen zusammen mit geschmacklichen Noten von karamellisierten, getrocknete Früchte und Pflaumen. Der Martell VSOP Médaillon ist ein Cuvée-Cognac aus altem Eau de Vie aus den besten Crus der Region Cognac.

Der Martell VSOP Médallion trägt ein Goldmedaillon mit dem Porträt von Ludwig XIV., und erinnert an das Jahr 1715, der Geburt des Cognac Hauses Martell. Dieser Cognac wird mit viel Geschick und Sorgfalt aus gereiften Bränden der vier feinsten Terroirs der Region Cognac Region vermählt.


Farbe
: Goldener Bernstein.  Im Aroma voll, zeigt eine bittersüße Weichheit, ein Hauch von Kalk und Lakritze, kristallisierte Früchte wie Quitte, Rosinen und Pflaumen, Anklänge von Unterholz und frischem Eichenholz, dazu etwas Haselnuss und ein Hauch Vanille.

Im Geschmack sofort frisch, rund, mild, holzig und komplex, begleitet von kandierten Früchten.

Im Nachklang lang anhaltend, reichhaltig und ausgewogen.


Empfehlung
: Ein gesellschaftsfähiger Cognac VSOP einsetzbar sowohl für ein großes Dinner als auch ein gemütliches Kerzenlichtessen zu zweit. Ein Allrounder, wunderbar für sich alleine, auf Eis oder zum Mixen.

Ausbau: Eine bis zu 12 Jahren in Fässern aus Troncais Eichenholz gereifte VSOP Qualität, im Range eines Old Fine Cognacs. Ergebnis einer ebenso feinen wie gelungenen Vermählung von unterschiedlichen Grande und Petite Champagne Destillaten.

Herkunft: Jean Martell ist gerade 21 Jahre alt, als er seine Heimat Jersey verlässt. In der Region des Cognacs erwirbt er die Gelände und die Gebäude von Gaterbousse entlang der Charentes. Hier steht die Wiege des heute so bekannten Martell-Cognacs. Die Martell-Cognacs werden aus Branntweinen hergestellt, die aus den vier besten Anbaugebieten der Charente stammen, darunter die Borderies, die Martell seinen einmaligen Charakter geben und für eine vollkommene Feinheit zudem zweifach destilliert. 

Martell legt mit am meisten Wert darauf reine, weiche, neutrale Cognacs zu produzieren und brennt daher auch keinen Bodensatz im Wein mit. Man bevorzugt vielfach Fässer aus Troncais-Eiche, welche dunkler, eng-poriger, mit weniger Tannin und mehr Lingin sind und so weniger Holz-Aroma an den Cognac abgeben.

Die Cognacs reifen somit schließlich in Frankreichs besten Eichenfässern, die aus den Eichen des berühmten Troncais-Waldes kommen. Martell produziert seinen Congac größtenteils aus Wein aus dem Borderies und setzt sich dadurch auch geschmacklich von den anderen Herstellern ab, die hauptsächlich Fine Champagne Cognac anbieten. 2/3 der Borderies Produktion werden von Martell und Hennessy aufgekauft.

Anläßlich der Wine & Spirit Design Awards 2007 wurde Cognac Martell zweifach ausgezeichnet. Mit einer Goldmedallie für den Martell XO, sowie einer Silbermedallie für den Martell Noblige. Diese Preise stellen die wichtigsten Auszeichnungen im Bezug auf das Design in der Wein und Spirituosenindustrie dar und werden von einer anerkannten Fachjury verliehen.

Die Cognac Häuser Bisquit, Renault und Martell (seit 2002) gehören zu Pernod Ricard Gruppe. Die Firino-Martells, stammen direkt von Jean Martell ab und besaßen das große Cognachaus bis 1988. Die Kellermeister waren bis in die 1980er aus der Familie Chapeau (etwa so wie Fillioux für Hennessy).


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Martell
Das Haus Martell zählt zu den ältesten Cognac-Hersteller überhaupt. Das Unternehmen wurde 1715 von Jean Martell (1694–1753) gegründet und ist Teil von Martell Mumm Perrier-Jouët, einer Tochtergesellschaft von Pernod-Ricard.
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