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Emilio Hidalgo

Hidalgo Jerez Villapanes Oloroso Seco Sherry 0,75 L

Hidalgo Jerez Villapanes Oloroso Seco Sherry 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Emilio Hidalgo
Bodegas Emilio Hidalgo
Calle Clavel 29
11402 Jerez
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Sherry
Anbaugebiet: Jerez de la Frontera
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Palominio Fino
Alkoholgehalt: 20,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
39,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 53,00 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 5017508

Trinktemperatur: 10-15 °C

Charakteristik: Der Villapanés hat eine reiche Mahagoni Farbe und bietet verführerische Röstaromen von Mandeln, Karamell, Feigen und einen Hauch von Blumenduft. Im Geschmack ist er trocken, großzügig und vollmundig, mit anhaltenden und nachhaltigen Aromen.

Empfehlung: Er kann mit gebratenem Geflügel, rotem Fleisch oder Salzigem oder zu reifem Käse getrunken werden.

Herkunft: Villapanés ist der Name eines historischen Familienbetriebes, der sich im Herzen von Jerez befindet. Wie traditionell üblich, wird dieser Sherry vollständig aus edlen Palomino Trauben erzeugt, die auf reiner weißer Albarizo Erde wachsen. Die Eleganz dieses Weines kommt zum Teil aufgrund einer kurzen Alterung unter Flor vor seiner eigentlichen oxidativen Reifezeit. Er wird von vielen als der Oloroso par excellence angesehen werden.


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Emilio Hidalgo
Anders als in Jerez, wo die Großkonzerne der Sherryproduktion beheimatet sind, gibt es in Sanlucar de Barrameda ausschließlich Familienweingüter.Die Geschichte der Bodega Hidalgo reicht bis in das Jahr 1792 zurück. Die Bodega verkauft mehr als die Hälfte ihrer Sherrys in Spanien, dementsprechend werden die Sherrys nicht gesüßt, denn auf die Idee, einen nachgesüßten Amontillado zu trinken, ist noch ...
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