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Der Sandeman Fino Sherry ist ein junger Fino, der in kleinen Fässern für mindesten 3 Jahre im Solera-Verfahren unter Flor, einer Oberflächenhefe, reift.
Trinktemperatur: 6-8 °C
Beschreibung: Er zeigt farblich ein blasses Strohgelb mit Schattierungen von Grün und Gold. Sandeman Fino Sherry Fino ist im Aroma frisch und würzig mit einem zarten Anklang von Mandeln was ihm eine eleganten und einzigartigen Touch verleiht. Im Geschmack ist er leicht fruchtig, delikat und trocken und endet in einem lebhaften und trockenem Nachklang.
Empfehlungen: Der Sherry sollte stehen, für maximal 1 Jahr, bei einer konstanten Temperatur im Bereich 10-20 °C und unter Vermeidung von intensivem Licht, gelagert werden.
Der Sandeman Fino ist trinkfertig und muss nicht dekantiert werden. Sein Trinktemperatur liegt bei kühlen 6-8 °C, einmal geöffnet bleibt er bis zu einer Woche haltbar.
Er biete die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Sushi oder orientalischer Küche, aber auch als Aperitif und zu salzigen Vorspeisen und pikanten Snacks.
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