Bitter | Kräuter

Killepitsch Kräuter

Charakteristik: Er wird ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Essenzen aus 98 Kräutern, Beeren und Früchten aus aller Welt lagern zum Reifen ein ganzes Jahr in alten Tongefäßen. Diese Rezeptur ist ein bis heute wohlgehütetes Familiengeheimnis.

Beschreibung: Der Likör wird nach einem Familienrezept gebrannt, für das 98 verschiedene Essenzen aus Kräutern, Beeren und Früchten aus aller Welt benötigt werden. Nach dem Brennen muss der Killepitsch noch ein Jahr in alten Tongefäßen lagern. Auf Grund seiner Zutaten ist Killepitsch sehr dunkel, geschmacklich ist er bitter-süß, wobei der süße Eindruck überwiegt. Jährlich werden etwa eine Million Liter Killepitsch produziert.

Besonderheit: Hersteller dieses legendären Kräuterlikörs ist der Fabriakant Peter Busch. Seinern namen verdankt er einer Bombennacht, in welcher der Großvater von Peter Busch lieber noch einen trinken (pitschen) wollte. bevor er "gekillt" wird. Der süß-würzige Geschmack des Killepitsch eroberte auch die amerikanischen Bars unter dem Namen "Kill the Bitch".