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Aroma: Nach Trockenblüten, Kräuter. Kaffee, Karamell und Schokolade erscheinen zusammen mit getrockneter Pflaume und Orangenschalen.
Geschmack: Voll und weich, samtig, harmonisch. Honig und süße Fruchtnoten von Feige, Datteln und Pflaumen. Ein Hauch Lakritz, Holzwürze.
Im Nachklang lange, ein wenig Hauch Rauch und Gewürzen, Orangen.
Besonderheit: Die beliebte Spirituosenspezialität aus Griechenland wird seit 1888 nach einer geheimen Familienrezeptur hergestellt, die für den gleichbleibend harmonischen, angenehm warmen und milden Geschmack bürgt.
Ausbau: Metaxa 12-Sterne reift mindestens 12 Jahre in alten Eichenfässern. Dadurch erhält er seine dunkle Farbe und den typischen, besonders milden Geschmack. Metaxa schmeckt am Besten, wenn er bei Zimmertemperatur getrunken wird.
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