Torres 15 Imperial Brandy Riserva Privada
Farbe: Bernsteinfarben. Aroma: Groß und reichhaltig. Karamell und Vanille führen zu einem intensiven Geschmack.
Geschmack: Wärmend mit extremen Noten von Datteln und Feigen. Reich, Rosinen, Melasse und ein großes finish.
Ausbau: Torres sagt, der Brandy reife für Jahre, ohne sich festzulegen. Ist auch schwer bei einer Reifung im Soera System.
Besonderheit: Torres wird nach der Charentaise Methode in kupfernen Brennblasen zweifach destilliert.
Torres 15 ist die jüngste Line Extension der Spanier und eine Hommage an Miguel Torres Carbó, ein Sprössling der dritten Familiengeneration, dessen Geschichte auch auf dem Rücketikett der Marke erzählt wird. Schon als junger Mann baute er das Weingut nach der Zerstörung während des Spanischen Bürgerkrieges im Jahr 1939 wieder auf. Seine Entschlossenheit und Liebe zu Qualitätsprodukten half dem Unternehmen Torres über die schwerste Zeit seiner Geschichte hinweg.
Torres 15 ruht in mindestens 15 Jahre alten Soleras, bis die gewünschte goldene Farbe und die exquisite Komplexität im perfekten Einklang stehen. Er wurde in besonderer Hinsicht auf hohe Mixability kreiert, die er in Brandy Klassikern wie einem Crusta oder einem Alexander zum vollen Ausdruck bringen kann, eignet sich aber auch hervorragend für moderne Cuisine Style Drinks.
Laut Etikett kann er Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.
