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Farbe: Mahogany mit goldenen Reflexen. Aroma: Komplex mit eichennoten, Pflaumen und Sherry.
Geschmack: Ein samtige Textur mit Aromen von Karamell, Schokolade und Orange. Im Nachklang sehr lange.
Ausbau: Oloroso Fässer
Besonderheit: Gran Duque d'Alba der Brandy aus Jerez. Die Fässer, in denen er reift, enthielten vorher Oloroso Sherries. Ein Denkmal für den Gran Duque de Alba, Don Fernando Alvarez de Toledo, Großherzog des flandrischen Regiments. Der Brandy de Jerez unterscheidet sich vom Brandy oder Weinbrand anderer Provenienzen deutlich. Die Reifung in Fässern geschieht in der traditionellen "Solera".
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