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Williams & Humbert

Gran Duque D Alba Xtra Old Brandy 0,7 L

Gran Duque D Alba Xtra Old Brandy 0,7 L
Quelle: Williams & Humbert
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Williams & Humbert
Bodegas Williams & Humbert
N IV - Km 641
11408 Jerez de la Frontera, Provinz Cádiz
Spanien
Land: Spanien
Region: Jerez
Abfüller: Williams & Humbert
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
42,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 61,07 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7146603

Gran Duque de Alba Xtra Old


Charakteristik:
In der Farbe altes Mahagon oder leuchtendes Ebenholz. Im Aroma intensiv, mit einem Hauch Rosinen, Trauben, Pflaumen und Vanille. Ein Touch von alten Möbeln und Politur, ein Merkmal der langen Reifung.Im Geschmack komplex und majestätisch, gleichzeitig ölig und samtig mit einem intensiven, anhaltendem Nachgeschmack.

Ausbau: Pedro Ximenez Fässer

Empfehlung: Nimmt man die Qualität des Produktes so empfehlen wir ihn pur bei Zimmertemperatur.

Besonderheit: Ein Denkmal für den Gran Duque de Alba, Don Fernando Alvarez de Toledo, Großherzog des flandrischen Regiments. Der Brandy de Jerez unterscheidet sich vom Brandy oder Weinbrand anderer Provenienzen deutlich. Die Reifung in Fässern geschieht in der traditionellen "Solera". Dieses einzigartige und langwierige Verfahren beruht auf einer regelmäßigen Vermischung der Destillate in übereinanderliegenden Reihen alter Sherry-Fässer nach einem festen Ritus. Der Kellermeister entnimmt aus der untersten, ältesten Faßreihe eine kleine Menge des fertigen Brandy zur Abfüllung. Diese fehlende Menge wird nun aus den darüberliegenden, jeweils jüngeren Faßreihen nachgefüllt. So geht es über mehrere Stufen ("Criaderas"), bis in der jüngsten Faßreihe wieder neues Destillat aufgefüllt werden kann. Da beim Solera-System die Destillate wandern oft Jahrzehnte ist beim Brandy de Jerez keine Jahrgangsangabe möglich.


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Williams & Humbert
Die Bodegas WILLIAMS & HUMBERT liegen in dem von Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda gebildeten Dreieck. Mit den Flüssen Guadalquivir und Guadalete zeichnet es sich durch ein besonderes Mikroklima aus. Es wird als das Mesopotamien Westandalusiens (el valle mesopotamico de Andalucia occidental) bezeichnet.Die Geschichte der Williams & Humbert Bodegas begann vor ...
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