Bareksten Botanical Gin
Charakteristik: Dunkel, wild, atemberaubend und dramatisch.... saubere Aromen von handverlesenen lokalen Kräutern, ein moderner Gin.
In den mächtigen norwegischen Wäldern, wo das Sonnenlicht selten eindringt. In einsamen Landschaften, bewohnt nur von den "Hulder" Holznymphen, die unterirdisch von den Wurzeln alter Eichen umgeben sind. An diesem Ort inspiriert sich Bareksten, nordische, natürliche und biologische Zutaten bilden die Grundlage für seine einzigartigen Aromen.
Beschreibung: Stig Bareksten ist der Gründer der Det Norske Brenneri, wo Marken wie Arvesølvet,
Harahorn Gin und Eiktyrne, Norwegens erster Whisky entstanden.
Stig ist ursprünglich ein preisgekrönter bartender und heute der Brennmeister und Manager der Oss Craft Distillery, Bergen wo auch die Bareksten range herkommt.
Für den Bareksten Botanical Gin kommen norwegische Kräuter, Kartoffeln und Beeren zum Einsatz, die unter nicht gerade leichten klimatischen Bedingungen wachsen. Naturbelassene Zutaten ergeben die Basis für den einzigartigen Bareksten Botanical Gin. Destilliert wird er in kleinen Chargen und enthält neben einem spirit auf Basis der norwegischen Kartoffeln (?) wilde Heidelbeeren, Lingonbeeren, Rhabarber, Holunderblüten, Minze und 20 weitere Zutaten.
