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Gin | Jenever

Ferdinand's Saar Gin Extra Dry 0,5 L
Slate Riesling Infused

Ferdinand's Saar Gin Extra Dry 0,5 L Slate Riesling Infused
Quelle: Capulet & Montague
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Ferdinand's Saar
Capulet & Montague Ltd.
Zweigniederlassung Deutschland
Karcherstraße 22
66111 Saarbrücken
Deutschland
Land: Deutschland
Region: Saarland
Abfüller: Capulet & Montague Ltd.
Alkoholgehalt: 44,0 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 1,400 kg
31,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 63,90 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7546628

Ferdinand's Saar Gin


Charakteristik:
Durch zusätzliche Verwendung einer Dampfinfusion frisch geernteter Kräuter verleihen dem Gin eine einzigartig frische florale Note, welche durch die fein dosierte Zugabe des Schiefer-Rieslings abgerundet wird.

Besonderheit: Ein Riesling Gin aus 30 botanicals, also Pflanzen und Kräutern die man in den Weinbergen finden kann. Wacholder soll auch enthalten sein. Fragt sich was bei einem solchen Produkt dier Herstellerangabe Capulet & Montague Ltd. soll.

Im Herzen von Europa im Dreiländereck zwischen Deutschland, Luxemburg und Frankreich entsteht ein einzigartiges handgemachtes Produkt zweier Traditionserzeuger, deren Vorfahren bereits die Stilrichtung und das Renommée dieses Anbaugebiets geprägt haben. Ziel war und ist ein Gin, der die eigene Region mit all ihren Highlights widerspiegelt und bei dem die Qualität im Vordergrund steht. Selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der großen Lage Saarburger Rausch machen den Gin zum einmaligen Erlebnis.

Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau darunter Quitte, Lavendel, Zitronenthymian, Schlehe, Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte, Rose, Koriander, Mandelschalen und Ingwer garantieren ein hochwertiges Produkt aus der Saar-Region. Für die Weininfusion im Gin werden ausschließlich die hochwertigsten Spät- und Auslesen der großen Lage Saarburger Rausch verwendet. Hocharomatische Kräuter und Früchte des Saargebiets aus eigenem Anbau und der Region runden das Geschmacksbild ab.

Die im Gin verwendeten Kräuter, Gewürze und Früchte sind fein aufeinander abgestimmt und stammen möglichst aus eigener Produktion, alle Botanicals sind handverlesen. Direkt hinter der Brennerei stehen eigene Quittenbäume, die satten Geschmack liefern, der Lavendel stammt von brachliegenden Weinbergen im Konzer Tälchen, der Zitronenthymian wird im Garten kultiviert. Neben der Basis Wacholder sind weitere regionale Zutaten wie Schlehe, Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte und Rose ebenfalls wichtige Bestandteile. Exotische Botanicals wie Mandelschale, Koriander und Ingwer runden den Gin ab.

Der aus eigenem Getreide mehrfach destillierte Rohbrand bildet die Basis für über 30 handverlesenen Kräuter, Gewürze und Früchte (Botanicals), die sorgfältig mazeriert werden. Durch zusätzliche Verwendung einer Dampfinfusion frisch geernteter Kräuter verleihen dem Gin eine einzigartig frische florale Note, welche durch die fein dosierte Zugabe des Schiefer-Rieslings abgerundet wird. Nach einer Ruhezeit von vier Wochen wird Ferdinand's mit entmineralisiertem Wasser auf 44% Alk. Trinkstärke eingestellt, auf unsere nostalgisch anmutenden Weinflaschen gefüllt und mit einem in Bienenwachs versiegeltem Naturkorken verschlossen. Die im Gin verwendeten Kräuter, Gewürze und Früchte sind fein aufeinander abgestimmt und stammen möglichst aus eigener Produktion, alle Botanicals sind handverlesen.


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