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Gin | Jenever

Pure Gin Hubertus Vallendar 0,5 L

Pure Gin Hubertus Vallendar 0,5 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG
Land: Deutschland
Region: Mosel Saar Ruwer
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 1,100 kg
27,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 55,91 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7578101

Hubertus Vallendar Pure Gin


Im Aroma zeigt er die typische Gin Nase, viel und deutlich Wacholderin vom Hintergrund her, begleitet von viel Zitrus und Orangenschale, Süßholz, Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Kakao, Zimt, pfeffriger Touch, etwas beerig.

Im Geschmack trocken, mundfüllend, ein wenig erdig und moosig mit großer Frische, wunderbare Zirus- und Orangennoten, ein wenig exotisch, Melisse, Minze, fruchtig-beerig, auch floral, zart malzige Süße, gute Balance und Länge.

Empfehlung: Genießen mit einer Serviertemperatur von 16 - 18 °C, ein idealer Begleiter in der Bar und zu Speisen oder als Longdrink mit Tonic Water.

Besonderheit: Hubertus Vallendar hat sich schon lange dem Wacholder, verschrieben. Schon sein Vater experimentierte mit dieser Frucht und Hubertus Vallendar erlebte schon als Kind diese Aromatik, die ihn immer an das grüne Stück einer Möhre erinnert, welches die Köche immer wegschneiden.
Als dann Matthias Fuchs von „DAS KONTOR – Norden“ mit Hubertus Vallendar den „Noordkorn“ (Wacholdergeist) und die Lightvariante „Noorder“ produzierte, wurde die Frucht immer interessanter für den Brenner. Die logische Konsequenz war dann die Produktion eines eigenen GIN’s, den die beiden in vielen gemeinsamen Sitzungen in die richtige Richtung entwickelten.

Ein GIN, der sehr puristisch ist, deshalb auch der Name „Pure Gin“. Das Ergebnis, mit dem die beiden Herren sehr zufrieden sind, ist eine Hommage an die Ursprünge des GIN’s. Das Noorder Wasser unterstützt zudem durch seine hervorragenden Eigenschaften Weichheit und Filigranität.

Auszeichungen:
Goldmedaille: 92,3 Punkte bei den World Spirits Awards 2013
Doppel-Gold: 95,7 Punkte bei den World Spirits Awards 2016


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    Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier: Versandinformationen

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