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Im Aroma kokettieren vielschichtige Anklänge von Zitrus unbefangen mit markanten Kräuteraromen, Wacholder und einem Hauch von Heidelbeere.
Im Geschmack ist er eher weich mit einer sanften Frische, stets begleitet von einem Hauch Heidelbeere und Wacholder, in harmonischem Einklang mit seiner Würzigkeit.
Beschreibung: Die Woinemer Hausbrauerei in Weinheim an der Bergstraße ist eine Unternehmung von Enthusiasten. Handwerklich gebrautes Bier und Brau-Experimente abseits vom Reinheitsgebot gepaart mit uriger Gastronomie im Brauhaus selbst.
Neben dem Bier, der Gastronomie und den Events gibt es auch eine Spirituosenlinie, die nun einen Gin mit Heidelbeeren hervorgebracht hat. Die Heidelbeeren stammen zwar nicht vom Heidelberg bei Heidelberg, sie geben ihm dennoch einen eigentümlichen Geschmack.
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