Sambuca

Besteht aus: Sambuca, der wiederum aus Holunder und Anis - und Kaffee.Beschreibung: Der Hauptbestandteil von Sambuca ist Holunder. Sein besonderer Reiz liegt in der Verbindung von Süße und herbstrengem Geschmack. Casoni gehört zu den wenigen, die Sambuca auch in Kombination mit Kaffee anbieten. Dieser ist besonders interessant, weil er eine reizvolle Geschmackskombination bietet: einerseits ein Kaffeelikör, andererseits ein Anislikör. In Italien nennt man ihn Sambuca negra. Die bekannteste Art Sambuca zu trinken, ist "con mosche" (mit Fliegen) wie es die Italiener nennen, wobei Kaffeebohnen in den Sambuca gegeben werden.

Empfehlung: Roman Creme: 3cl Sambuca Caffe, 2cl Amaretto 4-6cl Sahne. Dekoration: Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und gut schütteln. In eine Cocktailschale abseihen.

Hinweis: Enthält Koffein, mit Farbstoff