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Hellgelb in der Farbe. Ein sanftes und elegantes Aroma, erinnert an Azahar Blumen, Limone, Muskatellertrauben und ein Hauch von Lychee. Im Geschmack geschmeidig, mit schönem Limonenton und einem mittleren Körper. Balanciert, aromenreich, gereift in amerikanischer und französischer Eiche, daher ein leichter Holzton.
Besonderheit: 30% Muskatellertrauben, ca. 70% Pedro Ximenez, mit einem kleinen Anteil Torontel Trauben.
Empfehlung: Pisco genießt man am besten pur aus einem Schwenker und bei Zimmertemperatur. Pisccos mit 35 oder 40% eignen sich besonders für Longdrinks.
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