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Besteht aus: 100% Angustifolia Haw, auch als Espadín Agave bekannt.
Aroma: Frucht der Agave mit Spuren von Karamel, Holz und Erde.
Geschmack: Mezcal San Cosme breitet sich sanft im Mundraum aus, schmeckt dabei nach einer Mixtur aus geräucherter Agave und Leder. Im Nachklang warm und angenehm. Das Wort Mezcal kommt von Metl, das auf indianisch Agave bedeutet. Mezcal wird nur einmal destilliert und muß nicht nur aus Agaven bestehen. Von seinen Ursprüngen im wunderschönen mexikanischen Staat Oaxaca hin zu seinem unvergesslichen Aroma ist Mezcal San Cosme eine einzigartige Spirituose. Der Name Mezcal San Cosme stammt vom heiligen Cosmas, der mit seinem Zwillingsbruder Damian als Schutzpatron der Ärzte verehrt wird.
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