Vodka

Absolut Vodka Literflasche

Beschreibung: Der Vodka hat ein sanftes, weiches Aroma mit dem vollkommenen Geschmack des Getreides, aus dem er hergestellt wird. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts erfindet der schwedische Unternehmer Lars Olsson Smith die fraktionierte Destillation/Rektifikation für Alkohol. Diese effizientere Trennung des Alkohols von Fuselölen und anderen unerwünschten Inhaltsstoffen liefert einen Vodka von höherer Qualität als die klassische Destillation in Brennblasen. Um den Qualitätsunterschied zu betonen nennt er seinen Vodka Absolut Renat Brännvin (Absolut reiner Branntwein) und läßt die Marke Absolut als Warenzeichen eintragen. Mit seinem besseren und günstigeren Produkt forderte Smith 1879 das Alkoholverkaufs-Monopol der Stadt Stockholm heraus. Er bot kostenlose Bootsfahrten zu den Destillerien und sein Wodka machte ihn reich. Ab 1917 wurde die Alkoholindustrie von der schwedischen Regierung übernommen und geleitet und Absolut Renat Brännvin wurde dann schon bald im ganzen Land verkauft. In den 1970ern wurde der Name der damals eher unmodernen Marke zu Renat Brännvin gekürzt, 1979 wurde das Markenimage modernisiert und der Name Absolut als Marke eingeführt. Absolut Vodka ist international auch durch seine spezielle Flaschenform bekannt, welche an schwedische Apotheken-Flaschen erinnern soll. Diese werden vom Unternehmen als Markenzeichen interpretiert und stets in Werbekampagnen eingebaut.

Empfehlung: Vodka-Martini.  Mein Name ist Bond, James Bond. Der geschüttelte Vodka Martini schmeckt ganz anders als der gerührte, da sich beim Schütteln die Moleküle des Vodkas mit dem des Martinis und mit Sauerstoff verbinden.  6cl Wodka Absolut, 2cl Lilltet Blanc, 1 Olive,  Martiniglas. Vodka und Martini im Glas mit Eiswürfeln verrühren. In Martiniglas abseihen. Olive dazugeben.