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Charakteristik: In Fässern aus slawonischer Eiche gereift, reifer und sehr milder Brand aus frischen Pflaumen.
Besonderheit: Aus frischen Pflaumen hergestellt, in Kupferkesseln zweifach gebrannt und lange in Eichenfässern gelagert.
Basis für die Qualität des echten Stara (alt) Slivovitz von Badel ist die rund um Zagreb angebaute Bistrica-Pflaume. Die ausschließliche Verwendung dieser ungewöhnlich geschmackvollen Pflaumensorte und das in Jahrzehnten verfeinerte und perfektionierte Herstellungsverfahren kennzeichnen den echten Badel Sljivovica.
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