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Etter

ETTER Fruchtbrände - seit 1870 - Entdecken Sie feinste Schweizer Fruchtbrände aus 100 % Schweizer Obst. Seit Generationen von Geniessern für Geniesser hergestellt. Ob Etter Zuger Kirsch, Geist & Cuvée, Fruchtbrand-Liqueure, Saisonspezialitäten oder JOHNETT Whisky, jeder einzelne Tropfen ist ein Versprechen. Herzlich willkommen beim Familienunternehmen ETTER.  Quelle: Etter & Söhne AG

Etter Vieille Poire Williams Barrique Obstbrand 0,7 L

Etter Vieille Poire Williams Barrique Obstbrand 0,7 L
Quelle: Etter & Söhne AG
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Etter & Söhne
Etter & Söhne AG
Chollerstr. 4
6300 Zug
Schweiz
Inverkehrbringer:A. Segnitz & Co. GmbH
Anne-Conway-Str. 4
28359 Bremen
Deutschland
Land: Schweiz
Abfüller: Etter
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 78,50 €/Liter
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Artikel-Nr.: 7399626

Etter Vieille Poire Williams Barrique


Farbe:
Goldbraun.  Aroma: Sanft, aromareich, vollfruchtig.

Geschmack: Mild und harmonisch, mit feinen Holz- und Vanillenoten, zartfruchtig und fruchtsüßlich im Gaumen. Reifung: 3 bis 5 Jahre in Barrique und 50-Liter-Korbflaschen

Besonderheit: Herkunft der Früchte ist das rechte Rhône Ufer "Rive Droite" des Wallis / Schweiz. Frischfruchtmenge: 11kg vollreife Williams-Birnen braucht es für 70cl Inhalt. Der Vieille Poire Williams ist der ideale "After-Dinner-Drink" für die ganz speziellen Momente im Leben. Nach 3-jähriger Lagerung sind Holz und Frucht in ihrer schönsten Kombination vereint. Williams-Birnen aus dem Wallis werden nachgereift, handverlesen und geprüft. Dann werden sie eingemaischt und 8-10 wochen temperaturkontrolliert vergoren. Nach langsamer Destillation Lagerung über mehrer Monate. Etter verarbeitet ausschließlich Schweizer Früchte. Es wird betont, daß man nur schlechte Brände gekühlt trinken muß, um Unreinheiten gnädig zu verdecken. Die ideale Etter Temperatur liegt bei 15-20°C.Auf der ganzen Welt gibt es nirgends derart schöne, fruchtige und aromatische Williamsbirnen wie im Wallis. Deshalb beziehen wir unsere Früchte bereits seit vielen Jahren bei denselben Produzenten. Sie garantieren für die Qualität der gelben, ausgereiften Birnen, die wir für unseren fruchtigen, blumigen Williamsbirnenbrand benötigen, um daraus den aromatischen, in Barriques gereiften Vieille Poire Williams herstellen zu können. Der Mittellauf ist das Herzstück des Williamsbirnen-Destillates. Er wird vorerst zirka ein Jahr in 50 Liter-Korbflaschen gelagert, damit er zu sich findet und seine ganz spezielle Harmonie entwickeln kann. Die besten Destillate werden danach in unseren aus französischer Eiche gefertigten Barriques während mindestens 2 Jahren zur harmonischen Reife gebracht. Um den idealen Zeitpunkt für die Assemblage zu finden, stehen die Barriques während dieser Zeit unter ständiger Kontrolle. Jedes Holzfass wird einzeln degustiert, um die Assemblage vorzubereiten, und erst dann abgefüllt, wenn uns die Qualität voll und ganz überzeugt.


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Etter & Söhne
Früchte sind ein Geschenk der Natur und unsere Fruchtbrände das Ergebnis einer gelebten Tradition. Bei etter liebt man was man tut, und gibt seit Generationen alles, damit Kunden ausgezeichnete Produkte geniessen können. Nehmen Sie sich Zeit für die schönen Dinge im Leben und gönnen Sie sich genussvolle Momente. Danke, dass Sie den Etter Fruchtbränden Ihr Vertrauen schenken. Quelle: Etter & Söhne AG
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