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Fassbind

Genuss mit Geist seit 1846 -Freude am Genießen, Leidenschaft für solides Handwerk und die Pflege der Destillierkunst sind bei der Brennerei Fassbind Tradition. Fachgerecht und nach traditioneller Art werden die hochwertigen und geschmacksintensiven Früchte mit dem Gegenstromverfahren gebrannt. Nach der Destillation werden die Spirituosen in Eichenholzfässer gefüllt und für 12 bis 18 Monate im Reifekeller der Edelbrennerei gelagert. Die Les ViellesBarriques zeigen den Charme der holzfassausgebauten Spezialitäten, weich und vollmundig im Geschmack. (Quelle: Fassbind AG)
 

Fassbind Les Eaux-de-Vie Himbeergeist 0,7 L

Fassbind Les Eaux-de-Vie Himbeergeist 0,7 L
Quelle: Fassbind
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Fassbind
S. Fassbind AG
Poststr. 7
6414 Oberarth
Schweiz
Inverkehrbringer:Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J Speicher I
27217 Bremen
Deutschland
Land: Schweiz
Region: Walis
Abfüller: Fassbind AG
Typ: Geist
Abgefüllt am: 2011
Alkoholgehalt: 41,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
59,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 85,36 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7350606

Fassbind Les Eaux-de-Vie Himbeergeist


Die reifen Schweizer Himbeeren werden innerhalb von sechs Wochen mazeriert, anschließend nach traditioneller Art behutsam destilliert und zur Reifung weitere vier Monate im Keller gelagert. So erhält das Edeldestillat die äußerst fruchtige, prickelnd frische Feinheit, die von Kennern so geschätzt wird.
Nase In der Nase ist der Himbeergeist sehr beerig und ausgeglichen.

Farbe:
Klar weiß. Aroma: Beerig, ausgeprägt nach Himbeere, erinnert an Marmelade.

Geschmack: Fruchtig, harmonisch, kraftvoll. Im Nachklang lang und intensiv.

Besonderheit: Reife Schweizer Himbeeren aus dem Wallis werden während sechs Wochen mazeriert, anschliessend nach traditioneller Art behutsam destilliert und zur Reifung weitere vier Monate im Keller gelagert. So erhält das Edeldestillat die äusserst fruchtige, prickelnd frische Feinheit, die von Kennern so geschätzt wird, zum Beispiel als Digestif.


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Fassbind
1846 wurde die Alte Urschwyzer Brennerei gegründet. Schon 1856 verlieh ihr Napoléon III eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Paris.
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