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Fassbind

Genuss mit Geist seit 1846 -Freude am Genießen, Leidenschaft für solides Handwerk und die Pflege der Destillierkunst sind bei der Brennerei Fassbind Tradition. Fachgerecht und nach traditioneller Art werden die hochwertigen und geschmacksintensiven Früchte mit dem Gegenstromverfahren gebrannt. Nach der Destillation werden die Spirituosen in Eichenholzfässer gefüllt und für 12 bis 18 Monate im Reifekeller der Edelbrennerei gelagert. Die Les ViellesBarriques zeigen den Charme der holzfassausgebauten Spezialitäten, weich und vollmundig im Geschmack. (Quelle: Fassbind AG)
 

Fassbind Vieil Abricot Alte Aprikose 0,7 L
Les Vieilles Barriques Spirituose

Fassbind Vieil Abricot Alte Aprikose 0,7 L Les Vieilles Barriques Spirituose
Quelle: Fassbind AG
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Fassbind
S. Fassbind AG
Poststr. 7
6414 Oberarth
Schweiz
Inverkehrbringer:Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J Speicher I
27217 Bremen
Deutschland
Land: Schweiz
Abfüller: Fassbind AG
Typ: Spirituose
Alter: ca. 2 Jahre
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
49,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 71,07 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7350603

Fassbind Vieil Abricot


Farbe:
Goldig, klar.  Aroma: Fruchtig, dezente Mandelnote, harmonisch. Im Körper füllig und geschmeidig.

Geschmack: Intensive Frucht, harmonisch-dezente Barrique Note. Im Nachklang ein langanhaltender Geschmack von gedörrten Aprikosen. Die Vieille Abricot zeichnet sich durch ihren harmonisch vollendeten Geschmack aus.

Wie empfehlen den Genuss bei Zimmertemperatur

Besonderheit: Nach einer Fermentation von 4-6 Wochen erfolgt die Destillation als Hafenbrand, Bainmarie mit Dampfbeheizung. Die Kapazität der Destille beträgt 350kg. Die Lagerung findet in Eichenfässern, französischen Barriques aus Allier über ca. 2 Jahre statt. Nach der sorgfältigen Destillation wird der feine Abricot-Brand in Eichenfässer eingelagert. Der Reifeprozess im Barrique dauert zwischen 10 bis 18 Monaten. Die Lagerdauer hängt ab von der Stärke des ursprünglichen Destillates sowie von der Entscheidung es erfahrenen Brenn-Meisters.


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Fassbind
1846 wurde die Alte Urschwyzer Brennerei gegründet. Schon 1856 verlieh ihr Napoléon III eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Paris.
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