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Fassbind

Genuss mit Geist seit 1846 -Freude am Genießen, Leidenschaft für solides Handwerk und die Pflege der Destillierkunst sind bei der Brennerei Fassbind Tradition. Fachgerecht und nach traditioneller Art werden die hochwertigen und geschmacksintensiven Früchte mit dem Gegenstromverfahren gebrannt. Nach der Destillation werden die Spirituosen in Eichenholzfässer gefüllt und für 12 bis 18 Monate im Reifekeller der Edelbrennerei gelagert. Die Les ViellesBarriques zeigen den Charme der holzfassausgebauten Spezialitäten, weich und vollmundig im Geschmack. (Quelle: Fassbind AG)
 

Fassbind Vieille Poire Alte Birne 0,7 L
Les Vieilles Barriques Spirituose

Fassbind Vieille Poire Alte Birne 0,7 L Les Vieilles Barriques Spirituose
Quelle: Fassbind AG
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Fassbind
S. Fassbind AG
Poststr. 7
6414 Oberarth
Schweiz
Inverkehrbringer:Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J Speicher I
27217 Bremen
Deutschland
Land: Schweiz
Abfüller: Fassbind AG
Typ: Spirituose
Alter: ca. 2 Jahre
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
39,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 56,79 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7399628

Fassbind Vieille Poire Alte Birne Les Vieilles Barriques


Charakteristik:
Helles, leuchtendes Gold. Schöne Birnenaromen mit ausgewogenen Holznoten. Im Körper mittel, sehr fruchtig mit angenehmen und dezenten Barriqueanklängen, leichte Süße und wunderbar ausgewogen. Im Nachklang sehr lang und anhaltend fruchtig.

Temperatur: Zimmertemperatur

Besonderheit: Klassische Brände mit modernen Charakter. Die neuen Fassbind Brände wurden in der Qualität noch verfeinert. Die Vieilles Barriques werden um ein neues Produkt, Vieille Poire, die Birne, bereichert. Dieses vollmundige Destillat reifte in Eichenfässern während 12 bis 18 Monaten.

Anschließend wurde der reine Birnenrand mit hausgemachten Bonificateur veredelt. Diese Dosage verleiht dem Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit. Diese Dosage wird in speziellen Eichenholz-Standen gewonnen. Dazu werden die getrockneten Früchte in den jeweiligen klaren Bränden eingelegt. Daher steht auf der Flasche bei den Inhaltsstoffen Composition: vieille eau-de-vie de poire, sucre, arome naturel.



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Fassbind
1846 wurde die Alte Urschwyzer Brennerei gegründet. Schon 1856 verlieh ihr Napoléon III eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Paris.
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