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Charakteristik: Aroma: Ein intensiver, unvergleichlicher Duft nach aromatischen Waldhimbeeren.
Geschmack: Eine intensive Himbeernote und sein feiner Geschmack zeichnen diesen Brand von der Waldhimbeere besonders aus.
Besonderheit: Der Waldhimbeerenbrand besteht im Unterschied zum Geist aus eingemaischten und vergorenen Himbeeren. Das ist aufwändiger und risikoreicher als einen Geist durch Mazeration herzusellen. Psenner ist die älteste Williams-Brennerei Italiens und die Jahrzehnte lange Erfahrung im Herstellen von Obstbränden machen die sprichwörtliche Psenner-Qualität aus. An verschiedensten Brennanlagen am Firmensitz in Tramin destillieren die Psenner Brennmeister heute eine breite Palette an hochwertigen Obstbränden und Grappas.
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