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Scheibel Edles Fass Gold Marille Reife im 350er Barrique-Fass
Trinktemperatur: 18 °C
Charakteristik: Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen fängt an bei Orange und Melone, geht über florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die lebendige und frische Komponente.
Herstellung: Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern.
Besonderheit: Scheibel Edles Faß Gold-Marille reift nach der Destillation in Holfässern und erhält dadurch wunderbar zarte Vanille- und Röstnoten. In Kombination mit der intensiven Fruchtigkeit des Brandes eröffnet sich eine neue Geschmackswelt, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.
Auszeichungen: Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie Obstbrände.
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