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Scheibel

Scheibel Finesse Birne Spirituose 0,5 L

Scheibel Finesse Birne Spirituose 0,5 L
Quelle: Emil Scheibel GmbH
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Emil Scheibel
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland
Land: Deutschland
Region: Schwarzwald
Abfüller: Scheibel GmbH
Typ: Spirituose
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 1,200 kg
21,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 43,90 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7399067

Scheibel Finesse Birne


Temperatur:
Obstgeiste etwas kühler bei ca. 10–12 °C, Obstbrände bei 14–16 °C.

Aroma: In der Nase knackiges Birnenbouquet mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte.

Geschmack: Am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus.  Im Nachklang lang anhaltende Frucht.

Besonderheit: Williams-Destillat mit edlem Fruchtauszug. Genuss-Tipp: Passt wunderbar zu deftigen Speisen.

Das Brennen ist eine echte Handwerkskunst, die große Erfahrung, Sorgfalt und einen Schuss Intuition ebenso verlangt wie beste Zutaten. Das Destillieren köstlicher Obstbrände und -geiste ist eine alte Kunst, die sich aber auch in neuem, modernem Gewand präsentiert. Beides nebeneinander zu betrachten ist lehrreich und macht unweigerlich Lust darauf die Sinne für die edlen Essenzen zu öffnen. Denn ein wenig haftet dem Prozess doch die Aura eines wunderbaren Wandels an: der Übergang der Aromen von der Frucht auf die Flüssigkeit.
Der Scheibel-Weg war dabei jedoch noch nie ein ausgetretener Pfad, deshalb steht die Genuss-Manufaktur aus Kappelrodeck in besonderem Maße für gelebten Pioniergeist, traditionelle Brennweisheiten, handwerkliches Können genauso wie für visionäre Verfahren. Das Ergebnis des Zusammenspiels von Handwerk und Innovation sind einzigartige Destillate von Premiumqualität.

Viele Arbeitsvorgänge in der Brennerei werden heute noch wie in alten Zeiten von Hand gemacht. Auf diese Weise gelingt es, Qualitätsware auch für die Konsumenten spürbar von den Massenprodukten vieler Mitbewerber abzuheben. Das reicht vom Anfeuern der Anlage ‚Alte Zeit‘ über das Vorbereiten der Früchte für die Mazeration bis hin zu den ständigen Qualitätskontrollen durch die Mitarbeiter. Die Flaschen aus der Serie ‚Edles Fass‘ oder ‚Alte Zeit‘ werden zudem von Hand gebunden und Siegel bzw. teilweise auch Etiketten von Hand aufgebracht, um den Produkten den letzten optischen Schliff zu verpassen.



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