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Charakteristik: Dieser Rum ist eine Kombination aus verschiedenen, bis zu 20 Jahre alt Rum Destillaten des "Vedderburn und Plummer" Typs. Der auf Melasse basierende Rum wird durch langsame Gärung, deren Ergbnis in der traditionellen "Pot Still" zu Rum mit 85% Alkoholgehalt destilliert wird, produziert. Dieses Verfahren führt zu einem fantastischen Rum mit sehr dunkler, fast schwarzer Farbe mit komplexen Schattierungen von Kaffee, Anis, Süßholz, gebranntem Karamell, Melasse, Gewürzen und Zedernholz.
Dies wird mit einem exotischen und eleganten Geschmack nach Bitterorangen und Bergamotte Früchten abgerundet und durch einen erweiterten, festen, fast fetten und süßen Nachgeschmack ergänzt.Beschreibung: Riise Royal Navy Rum wird von Hand in kleinen Chargen geblendet und ist weder kaltfiltriert noch ist Karamell zugesetzt. Dieser Rum wurde entsprechend der ursprünglichen Form des "Royal Navy Rum" neu genau wie Albert Heinrich Riise ihn entwickelt hatte, hergestellt. Er lieferte ihn den Marineschiffen, wenn sie nach langer Seereise im Hafen von Charlotte Amalie in den ehemaligen dänischen - West Indies, (jetzt US Virgin Island) anlegten.
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