Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Helle Bernsteinfarbe.
Aroma: Mit einer Nase von Pflaumen, Rosinenfrucht, gerösteter Eiche und tropischen Gewürzen.
Geschmack: Intensives Mundgefühl von süßen Sultaninen, Tabak und Schokolade mit Vanille aus der Eiche.
Im Nachklang komplex mit süßen Früchten, Karamell und Gewürzen.
Ausbau: Der Admiral Rodney Royal Oak, der ursprüngliche Admiral Rodney blend, enthält 7-12 Jahre alten Coffey still destillierten Rum, der ausschließlich in zuvor bereits verwendeten bourbon Fässern gereift und perfekt gemischt wurde.
Beschreibung: HMS Royal Oak wahrscheinlich am 13. November 1769 in Plymouth vom Stapel gelassen war ein 74-gun third rate ship of the line der Royal Navy, sie kämpfte 1781 in der Battle of the Chesapeake und wurde 1796 als Gefängnisschiff umgerüstet und 1815 zerlegt.
Sie war in der Battle of Saints in der ersten Reihe. Ihr Kapitän Thomas Burnett manövrierte geschickt und brachte alle 74 Kanonen für die volle Dauer der Schlacht auf den Feind zum Einsatz. Mit 8 getöteten und 20 verwundeten Männern spielte die Royal Oak eine wichtige Rolle in den ersten Gefechten der Schlacht und ermutigte uns, einen Rum mit Seltenheit, Intensität und Kühnheit zu kreieren.
Admiral Rodney ist bereits ein mehrfach preisgekrönter Rum aus St. Lucia. Er hat sich weiterentwickelt und wurde mit zwei weiteren Ergänzungen im Portfolio neu auf den Markt gebracht, um eine Auswahl von drei exquisiten Rumsorten zu kreieren. Admiral Rodney wurde von einigen der angesehensten Rum-Liebhaber der Welt als der beste reine Rum bezeichnet, der mit traditionellen Coffey stills mit zwei Säulen hergestellt wird.
Getreu dem, was Admiral Rodney zu einem so großen Erfolg gemacht hat, sind die drei Varianten von Admiral Rodney außergewöhnliche Mischungen gealterter, column still destillierter Rumsorten unterschiedlichen Alters. Diese Rumsorten wurden an den unteren Platten aus der Säule entnommen, um die natürlichen Eigenschaften des Rums zu erfassen, der sich im Laufe der Zeit in Eichenfässern entwickelt. Jeder einzelne Ausdruck zeigt die akribischen Talente des Master Blender von St. Lucia Distiller, Evanus Harris.
Die column still der St. Lucia Distillers, ist eine traditionelle Doppelsäulen Coffey still, die 1985 in Betrieb ging. Die Admiral Rodney Rums haben den typischen Fingerabdruck von St. Lucia Rum, einem Rumcharakter, der mit keinem anderen fein gealterten Rum vergleichbar ist.
Das reichhaltige Geschmacksprofil beruht zweifellos auf der Brillanz der Extraktion von reinem Rum auf den unteren Platten in der rectifier column mit geringerem Alkoholgehalt. Diese Rumsorten sind schwerer als die meisten säulendestillierten Rumsorten und verdienen eine längere Reifezeit in Eichenfässern, um sich vollständig zum wertvollsten flüssigen Schatz von St. Lucia zu entwickeln.
Admiral George B. Rodney
1. Baron Rodney KB (1718-1792)
Admiral George B. Rodney war ein brillanter Marinestratege, ein eingefleischter Spieler und ein skrupelloser Sammler von Kriegsbeute. Er wird für immer als der Admiral in Erinnerung bleiben, der in der Battle of the Saints, der Schlacht der Heiligen die französische Linie der Schlachtschiffe durchbrach und so die britische Kontrolle über die Karibik sicherte.
Im Frühjahr 1782 hatte die französische Flotte unter Admiral de Grasse ein Auge auf die karibischen Zuckerinseln geworfen. Admiral Rodney kannte jedoch De Grasses Absichten und verfolgte mit seiner Flotte die Franzosen am 12. April. Die berühmte Battle of the Saints begann.
Die beiden Flotten trafen sich auf entgegengesetztem Kurs in der Nähe von Les Iles des Saints, aber ein plötzlicher Windwechsel verwirrte die Franzosen, und Lücken erschienen in ihrer Linie. In einem Blitz taktischen Genies befahl Rodney seinen Schiffen, sich um 90 Grad zu drehen und die französische Linie zu durchbrechen. Dabei wurden die Kanonen auf beiden Seiten der englischen Schiffe mit geringem Risiko eines Gegenfeuers auf die Franzosen abgefeuert. De Grasse konnte seine Linie nicht reformieren und am späten Nachmittag strich sein Flaggschiff mit 130 Kanonen, die Ville de Paris, ihre Flagge was Admiral Rodneys Sieg bedeutete und die englische Hegemonie in der Karibik sicherte. Die Admiral Rodney Serie preisgekrönter Rums feiert die berühmte Seeschlacht und stößt auf den Mut und die Tapferkeit britischer Seeleute an, die „die Linie gebrochen“ und die französische Flotte besiegt haben.