A-Z Rum & Rumlikör

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Helles Gold, sehr fettig im Glas.

Aroma: Zarte und subtile Verführung; Noten von Met und tropischen Blumen.

Geschmack: Geschmeidigkeit durch frische würzige Noten verstärkt, grauer Pfeffer, Honig und milder Chili. Zart, völlige Geschmeidigkeit und Charme.


Beschreibung: Eine Cuvee aus Melasse Rums der Dominikanischen Republik. Sonst keine Angaben.

"Rum Anacaona Dominican Republic
Lange bevor Christoph Kolumbus auf der Insel Hispaniola landete, entwickelten die einheimischen Tainos eine reiche Kultur.
Unter ihnen war Anacaona eine Cacica, die für ihre Schönheit, ihre Balladen und ihre poetische Kreativität bekannt war.
Inspiriert von der Erinnerung an sie, eine Hommage an ihre Feinheit, drückt unser Gran Reserva Rum die subtile und frische Seite des Domican Rum aus.
Die leuchtend goldene Farbe dieses dominikanischen Gran Reserva Rum ist eine Beziehung zu Anacaonas Namen, was in Tainos Gold Flower bedeutet."

Die Rum-Szene in Frankreich ist sehr rührig und mit den ehemaligen französischen Besitzungen bzw. den Übersee-Departements hat Frankreich selbst eine ganz andere, viel selbstverständlichere Beziehung zum Rum.

Hinter https://www.islandsignaturerum.com oder Island Signature steht die französische Firma Odevie SAS, 53 Rue Boissière, 75116 Paris.
„Mit vier Jahrgängen aus Mauritius, Jamaika, der Dominikanischen Republik und Guatemala entfaltet die farbenfrohe "Island Signature" Kollektion Rumsorten von unglaublicher Frische, die die Einzigartigkeit ihres ursprünglichen Landes vermitteln. In der größter französischer Tradition ist jede dieser "Grand Crus" das Ergebnis einer komplexen Mischung aus verschiedenen Brennereien und enthüllt so die organoleptische Kartographie der großen Ursprünge des Rums. Alle unsere Rums bieten die perfekte Balance zwischen Eleganz, Komplexität und Reichtum. In Frankreich gemischt und geschaffen.“