Compagnie Des Indes Caraibes Rum
Der Caraibes ist ein Blend aus Rums von Britisch-Guayana, Barbados, Trinidad und Tobago – daher ist er voll von Aromen. Die einzelnen Rums reiften für drei bis fünf Jahre in Bourbon-Fässern, bevor sie nach Europa importiert wurden. Hier wurden sie verkostet und vorsichtig zusammengestellt, um den typischen, finalen Caraibes zu kreieren.
Im
Aroma schön fruchtig und würzig. Im
Geschmack zu Beginn frisch, nach Rohrzuckersirup, dezent und geschmeidig mit einem abnschließenden Hauch von tropischen Früchten. Im
Nachklang frisch gepflückte Nelke, Ingwer, Lakritz und ein Hauch von Gewürzen
Herkunft: Guyana, Barbados, Trinidad & Tobago
Ausbau: gereift für 3-5 Jahre in alten Bourbon-Barrels.
Zusätze: 15g/L biologischer Zuckersirup
Auszeichnungen: International Rum Conference Madrid 2017 - Bronze
International Rum Conference Madrid 2015 - Silber
German Rum Festival 2014 - Silber
Beschreibung: Echte Rums brauchen keine Additive, so die Auffassung der Compagnie des Indes.
Die Überzeugung ist von Compagnies des Indes ist es, Rum herzustellen, der auch wie Rum schmeckt, mit all seinen Ecken und Kanten. Alle Single Cask Rums sind das Ergebnis der sorgfältigen Suche nach einzigartigen, qualitativ hochwertigen Fässern.