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Don Papa Rum 7 Jahre 0,7 L
Neue Version

Don Papa Rum 7 Jahre 0,7 L Neue Version
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Don Papa - Kanlaon Limited
Land: Philippinen
Region: Negros
Abfüller: Bleeding Heart Rum Company
Typ: Rum
Alter: 7 Jahre
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
39,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 57,07 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 7046716

Charakteristik: 
importers note: Aroma: Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten, einem Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und Kompott aus Gartenobst. Herrlich ausbalanciert mit Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche.

Geschmack: Körperreich und vollmundig mit reifen Mandarinen, braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch von warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste.


Besonderheit: Äußerlich kaum verändert kommt der neue Don Papa 7 Jahre daher. Nur eine Bandarole an der Flasche zeigt die Veränderung.
In der Flasche wurde der Zuckergehalt Nach der EU Verordnung für Rum bei maximal 20 Gramm pro Liter süßender Bestandteile Eingestellt-
Die Bleeding Heart Rum Company hat den originalen Don Papa Rum angepaßt. Der Zuckergehalt soll der Verordnung entsprechen, die siebenjährige Reifung passiert nicht mehr nur in ex-bourbon casks sondern nun auch in ex-Rioja Rotweinfässern aus amerikanischer Eiche. Das könnte Farbstoff sparen.
Durch den geringeren Zuckergehalt ist der Don Papa „Single Island“ wesentlich trockener.

Don Papa ist ein Aged-Rum und stammt ausschließlich von der Insel Negros. Er wird aus einer der weltweit qualitativ hochwertigsten Zuckerrohrarten destilliert und reift am Fuße des Mount Kanlaon über 7 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Anschließend wird eine Rumauswahl sorgfältig bis zur Perfektion gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.
Don Papa ist einer der weniger bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes anschloß und seine Landsleute im Kampf gegen die Eroberer anführte, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Dionisio Magbuelas, besser vor Ort als "Papa" Isio bekannt. Zunächst Vorarbeiter auf einer Zuckerplantage, gilt Papa Isio als Heiler, Schamane, Seher, Rebell und Anführer einer Gruppe von babaylanes und spielte eine Schlüsselrolle während der philippinischen Revolution des späten 19. Jahrhunderts.
Die Erinnerungen an Don Papas Erfolge in der Revolution verblaßten im Laufe der Zeit, doch bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung.
Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums, der ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt wird.
Negros galt mehr als ein Jahrhundert als die "Zuckerdose" der Phillipinen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre hinein dominierte der Anbau von Zuckerrohr diese von Bergen zerklüftete Insel mit ihren üppigen Dschungelgebieten und weißen Sandstränden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden gedieh eine der erfolgreichsten und süßesten Zuckerrohrarten. Über die gesamte Insel verteilt zeugen historische Anwesen von der Blütezeit der Zuckerbarone und ihren angehäuften Reichtümern.
Idealerweise genießt man Don Papa Rum pur, auf Eis oder als Zutat im Lieblingscocktail.
Deutscher Importeur ist die 1995 gründete Sierra Madre Trend Food GmbH  58093 Hagen.


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