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Botucal

Botucal Montuano Rum 0,7 L

Botucal Montuano Rum 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Botucal
Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstraße 15
58093 Hagen
Deutschland
Land: Venezuela
Abfüller: Destillerias Unidas
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
22,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 32,79 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7046644

Botucal Montuano Rum


Der Botucal Mantuano wird auch gerne als Gentleman unter den Rums bezeichnet. Sorgfältig und mit Hingabe wird er in der Destillerias Undias in Venezuela hergestellt. Er ist ein anspruchsvoller Blend von leichteren Column-Still und schweren Pot-Still Rums.

Der Ron Botucal Mantuano versprüht  durch seinen spanischen Namen ein gewisses Maß an Luxus und wurde zu Ehren des Gründers Don Juancho, einem vornehmen Edelmann aus dem 18. Jahrhundert, der in Venezuela einen bedeutenden gesellschaftlichen Rang hatte, ins Leben gerufen. Sein Antlitz ist es das jedes Etikett eine  Ron Botucal Flasche ziert.

Farbe: EInschöner dunkler Kupferton.  Aroma: Startet fruchtig nach Trokenfrüchten wie Pflaumen, dann Eichenholz und eine köstlicher Würzigkeit.

Im Geschmack vielschichtig und harmonisch, ausgeglichene Noten von getrockneten Früchten, Vanille und Holz.

Im Nachklang anhaltend, delikat und ausgewogen.

Empfehlung: Man kann den Botucal Mantuano vielseitig einsetzen, der dunkle Rum eignet sich sehr gut zum Mixen von Cocktalis wie den Mulata, El Presidente der Mary Pickford. Dieser Premium verfügt aber auch über ausreichenden Charakter und Komplexität um ihn pur bei Zimmertemperatur zu genießen.

Herstellung. Der Botucal Mantuano ist ein Premium Rum und wird aus Melasse, der ersten Pressnung des Zuckerrohrs und Sugar Cane Honey produziert. Anschließend wird er auf drei verschiedene Arten destilliert, in der Kolonnendestillation, einer Column Still, im Batch Kettle, also Dampfkessel und einer Pot Still.

Diese drei Brennverfahren sind dafür verantwortlich das der Botucal Mantuano einen sehr ausgewogen Charakter erhält. Etwas zu 40% besteht er aus den scheren Destillaten der Pot Still, wodurch er einen intensiven Körper und kräftige Struktur bekommt. Seine Weichheit bekommt er zu von den restlichen Destillaten aus der Column Still und dem Batch Kettle, was ihm eine perfekte Balance verleiht.

Ausbau: Bis zu 8 Jahre Reifezeit in einer Kombination von ehemaligen Bourbon Barrels und ehemaligen Single Malt Fässern.

Besonderheit: Der Botucal Mantuano soll den beliebten Top Seller Rum Botucal Reserva, als Teil der Standard Range, ablösen.
 


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