Dictador XO Perpetual Solera System Rum
Farbe: Tiefe und edlen Mahagoni-braune Farbe, unglaublich dunkel und doch golden mit supberbem Glanz und Reichtum im Glas.
Aroma: Ein hypnotisches Aroma, mit fein verwobenem geröstetem Honig, kolumbianischen Kaffee, königlichem Royal Toffee, dunkler Schokolade, reifer Eichen und der Rundheit eines Parfait.
Geschmack: Das Mundgefühl ist extrem geschmeidig, mit Aromen von Fudge und süßen kolumbianischen Kaffee-Parfait mit dunkler Schokolade. Der Nachklang ist lang, komplex, mit leichten Eichenaromen, die ins Spiel kommen, so daß sie das Gefühl von extremer Qualität und Balance zwischen Stärke und Weichheit ergeben.
Besonderheit: Dictador XO Pepretual Solera-System Rum wird aus der Fermentation von einzigartigen virgin sugar cane honey, destilliert in einer alten alemic copp still gemacht, dann reift er in gebrauchten ex-bourbon Eichenfässern höchster Qualität. Schließlich kommt er in das traditionelle Familien Solera-System mit Eichenfässern aus Jerez, wo der Master Blender mit allen Sinnen und Fähigkeiten arbeitet, um die exquisiteste Mischung zu produzieren, wobei nur die besten Fässer aus jedem Jahrgang, für die Abfüllung unter dem höchsten Qualitätskontrolle akzeptiert werden. Eine der Grundvoraussetzungen bei Dictador ist es, alte Traditionen in der Rum Herstellung zu erhalten, das Herz der Vorfahren sind das Erbe des Dictador. 1751 kommt Severo Arango y Ferro in Cartagena de Indias, Kolumbien an. Seine Aufgabe ist es, den Handel zwischen den Kolonien in Spanisch Amerika und dem Mutterland Spanien in Schwung zu bringen. Ein charakterstarker und durchsetzungsfähiger Mensch, erhielt er bald den Beinamen Dictador. Er entwickelte von Anfang an eine Liebe zur Süße und Eleganz des tropischen Elixirs genannt Rum. Damit hatte er eine Geschäftsidee und ein Ziel, er wollte der wichtigste Händler und Produzent verschiedener exotischer Qualitätsrums werden. 1913, fast 180 Jahre nach dem Dictador kommt sein Nachkomme, Don Julio Arangoy Parra nach Cartagena de Indias. Er gründete die Destilería Colombiana. Don Angel betrieb Ahnenforschung, erforschte das Leben des Dictador und wurde darüber einer der besten Rummacher in der Karibik. Entschlossen, das Geheimnis des Dictadors zu finden und in die Welt zu tragen, wandte sich die 3. Generation der Famile den internationalen Märkten zu. Während dieser Zeit der Expansion konnte man eine der wichtigsten Logistikfirmen Europas für die Geschichte und die Geheimnisse des Dictador Rums begeistern und sie für die Investition von Kapital, Wissen und Erfahrung im Vertrieb gewinnen.
