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StartseiteRum | RumlikörLa MaunyArtikel: 7046880

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La Mauny

La Mauny Rhum Agricole Blanc 40° 0,7 L

La Mauny Rhum Agricole Blanc 40° 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
La Mauny
Bellonie & Bourdillon Successeurs
10 Rue Lacuée
75012 Paris
Frankreich
Land: Martinique
Abfüller: La Mauny
Typ: Rum agricole
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,800 kg
14,38 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 20,54 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7046880

Charakteristik: Fruchtig, subtile florale Noten, Gewürze.


Ausbau: Der aus frischem Zuckerrohrsaft destillierte Rum reift nur drei Monate.

Besonderheit: La Mauny wurde 1749 in Riviere Pilote gegründet und trägt den Namen von Count Ferdinand Poulain, Count de Mauny der zu Beginn des 18. Jahrhunderts nach Martinique kam. Ihre Anfänge sind die einer Zuckerrohr Plantage und La Mauny ist immer noch der größte Zuckerrohranbauer der Karibik. Mit so viel Zuckerrohr zur Disposition war die Rumerzeugung nur ein logischer Schritt. Und ein wirtschaftlich überlegter. Später waren die Familien Codé und Lapiquionne Besitzer und schließlich wurde das Gut von den Brüdern Théodore und Georges Bellonnie erworben. Seit den frühen 1970er Jahren bemühte sich Théodore Bellonnie, die Familienzweige der Familie Bourdillon für die Entwicklung der Rhums der La Mauny Company zu interessieren und heute ist der Name der Firma Bellonnie Bourdillon et Successeurs. Seit 1994 gehört die destillerie Trois Rivieres zur Group BBS. Damit sind die Marken La Mauny, Trois Rivières und Duquesne unter einem Dach vereint. La Mauny produziert weltweit einzigartig auch einen Essig auf der Basis von Zuckerrohrsaft, genannt ‘Le Vezou’, die Group BBS besitzt darüber hinaus eine breite range von Cocktails unter dem Markennamen ‘AMAK'. La Mauny ist eine der bekanntesten Destillerien auf Martinique und größter Hersteller von Rhum aus frischem Zuckerrohrsaft. Damit ist sie wie alle Rumdestillerien, die Rhum aus frischem Zuckerohrsaft produzieren, auf die Erntezeit des Zuckerrohrs angewiesen. Neben den eigenen Zuckerrohrplantagen kauft man auch Zuckerrohr von lokalen Plantagen auf Martinique hinzu. In der Erntezeit arbeiten die Zuckerrohrpressen rund um die Uhr. Nach der Fermentation des Saftes von nur wenigen, manchmal nur 2 Tagen, werden dann mehrere zehntausend Liter Rhum am Tag produziert. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Eichenfässern, die vor der Verwendung nochmals ausgebrannt werden.
La Mauny bietet neben einem nur drei Monate gereiftem weißem Rum (Rhum Blanc La Mauny) auch einige für Jahre gereifte Rumsorten, wie den Rhum V.O., Rhum V.S.O.P und auch Jahrgangsrumsorten an.

Im Juli 2019 wird bekannt daß Gruppo Campari in exclusiven Verhandlungen steht, die Marken Trois Rivières und La Mauny zu kaufen.
Dazu wird Campari die Rhumantilles SAS von der privaten Chevrillon Group erwerben. Rhumantilles wiederum hält 96,5% an der auf Martinique ansässigen Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) Group, welche die Marken Trois Rivières, Maison La Mauny und Duquesne Rum erzeugen. Die Agricole Rums von Trois Rivières entstehen auf Martinique. Die beiden prestigeträchtiegen Marken sind dabei für Campari interessant, der Duquesne Rum ist eher eine lokale Marke.
Bei dem Deal sind die Ländereien, die Destillerien und die visitor centers, als auch das hochwertige Inventar an gereiftem Rum enthalten.


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