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Charakteristik: Aromen von Aprikose, Vanille, geröstete Nüsse und etwas Eiche, leichte, fruchtige Süße.
Besonderheit: Hellgoldener Rum, destilliert aus Melasse, mindestens 2 Jahre in Eichenholzfässern gereift.
Auszeichungen: 10. Platz beim Rum-Fest Caribbean Week 1999, Kategorie Gereifte Rums Gold Award beim Rum-Fest Caribbean Week 2000, Kategorie Gereifte Rums Silver Award beim Rum-Fest Caribbean Week 2001, Kategorie Gereifte Rums Silver Award beim Rum-Fest 2002, Kategorie Dark & Light Rums
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Rum, ursprünglich als "Kill-Devil" von den Bewohner Barbados genannt, ist der Rhum ein wirkliches Produkt der Insel, Melasse und der Einfallsreichtum der frühen Siedler auf Barbados, Ihren Durst nach Alkohol zu stillen, führten zur Produktion dieser Spirituose.
