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Plantation

Plantation 12 Jahre Panama Rum Alcoholes Del Istmo 0,7 L
Single Cask Collection Cask 04

Plantation 12 Jahre Panama Rum Alcoholes Del Istmo 0,7 L Single Cask Collection Cask 04
Quelle: Cognac Ferrand
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Plantation
Cognac Ferrand Deutschland GmbH
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland
Land: Panama
Region: Zentralamerika
Abfüller: Cognac Ferrand
Typ: Single Cask Rum
Alter: 12 Jahre
Abgefüllt am: 2018
Alkoholgehalt: 46,2 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
53,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 76,79 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7099853

Plantation 12 Jahre Panama Rum Single Cask Collection


Farbe: Gold.  Aroma: Dieser Rum besticht in der Nase mit vordergründigen Noten von gebackener Birne mit Honig, Orangen und Mandeln. Kurz gesagt: wie ein sehr würziger, fruchtiger Kuchen.

Geschmack: Am Gaumen ist dieser Rum sehr vollmundig, etwas würzig und trocken. Der Gaumen wird umhüllt mir
delikaten Aromen von Karamell, Aprikosen, Lakritz und Vanille.

Der Nachklang ist sehr lang, etwas salzig mit Orangenschalen und Haselnuss.

Ausbau: 9,5 Jahre in Bourbon-Fässern (200 l), 1 Jahr in FERRAND-Fässern (350 l) und 1,5 Jahre in Arran Whisky-Fässern.

Beschreibung: Ein Rum der Destillerie Alcoholes Del Istmo, Panama aus Melasse in 4 Column Stills destilliert, teils in Zentralamerika, teils bei Ferrand gereift.

Aber die wichtigste Angabe findet sich auf dem Rückenetikett rechts unten - Dosage 6g/l. Diese Abfüllung wurde mit - nur - 6 Gramm Zucker auf den Liter nachgesüßt. Ferrand war in Frankreich wegen als zu hoch empfundenen Zuckergehalten in den Plantation Rums in die Kritik geraten und hat offensichtlich reagiert.


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