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Plantation

Plantation 14 Jahre Panama Rum Cask 26
New York Distilling rye cask finish
Single Cask Collection 0,7 L

Plantation 14 Jahre Panama Rum Cask 26 New York Distilling rye cask finish Single Cask Collection 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Alcoholes del Istmo
Land: Panama
Abfüller: Cognac Ferrand
Typ: Rum
Alter: 14 Jahre
Destilliert am: ca. 2007
Abgefüllt am: 2021
Alkoholgehalt: 51,8 % vol
Fassstärke: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
53,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 76,79 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 7099713

Charkakterstik:
bottlers note: Aroma: In der Nase dezente Röstaromen, Getreidenoten und Anflüge von Heu zu.

Geschmack: Feine Honigtöne und etwas nach Steinobst mit einem Hauch von Getreidenoten.


Ausbau: 11 Jahre ex-bourbon und 2 Jahre in rye casks von New York Distilling Company

Beschreibung: Gefärbt.
Ein Rum der Destillerie Alcoholes Del Istmo, Panama aus Melasse nach 3 Tagen Fermentation in einer column stills destilliert, teils in Mittelamerika, teils bei Ferrand gereift. Die rye casks stammen von New York Distilling Company, Brooklyn in New York City
Die Serie nennt sich Single Cask Collection.

Ester: 44 g/hl AA, Volatile Bestandteile: 158 g/hl AA, Dosage 12 g/l. Diese Abfüllung wurde mit - nur - 12 Gramm Zucker auf den Liter nachgesüßt.
Ferrand war in Frankreich wegen als zu hoch empfundenen Zuckergehalten in den Plantation Rums in die Kritik geraten und hat offensichtlich reagiert.


  1. *

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