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StartseiteRum | RumlikörPlantationArtikel: 7099878

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Plantation

Plantation Isle of Fiji 0,7 L
Double Aged Rum

Plantation Isle of Fiji 0,7 L Double Aged Rum
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Plantation - Cognac Ferrand Deutschland GmbH
Land: Fidschi
Region: Süd-Pazifik
Abfüller: Cognac Ferrand
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Torfgehalt: in Spuren
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
28,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 41,07 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 7099878

Charakteristik: 
bottlers note: Aroma: Intensiv beginnend mit Aromen von Melasse und Birnen. Äußerst fruchtig mit Äpfeln, Bananen, Stachelbeeren und würzigen Noten von Muskatnuss und Vanille. Abschließend ein Hauch von Rauch.

Geschmack: Reich und rund folgt er der Nase mit Vanille, Honig, Ingwer und fruchtigen Noten von Pflaumen und Kokos.


Ausbau: bourbon casks in den Tropen, French cognac casks in Europa

Dosage 16 gr

Besonderheit: Der von der Rum Co. of Fiji Distillery hergestellte Rum erfuhr nach Abfüllerangaben eine Fermentation über 4-5 Tage und ist aus dem Rohstoff Melasse in einer Pot- und Column Still destilliert.
Die Rums für diesen Blend lagerten zunächst 2 bis 3 Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern (200 ltr.) in ihrem Ursprungsland Fiji. Danach lagerten sie ein weiteres Jahr in Ferrand Fässern in Frankreich.

Neu ist offenbar, daß Ferrand bei der Expertise für den Rum angibt: Dosage 16 g/L. Das bedeutet, der Rum wurde mit 16 gr pro Liter, also gar nicht aufgezuckert. Diese Tatsache ist erwähnens- und lobenswert.



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