Drappier Carte d'Or Champagner Magnum

Trinktemperatur: 7 °C

Charakteristik: Aromenreich, nach Bisquit, zitronig mit konzentrierter Fruchtigkeit, Reife in Balance mit schöner Säure, mit langem, schwungvollem Finish.Besonderheiten: Wie alle Champagner aus dem Hause Drappier werden für diese Assemblage ausschließlich Moste aus erster Pressung verwendet, was ihr zugleich elegante Leichtigkeit und ein gutes Alterungspotential verleiht.

In der Cuvée Carte d’Or drückt sich der "Stil Drappier" ganz rein aus. Mit seinem großen Anteil an Pinot Noir genießt man beinahe einen Blanc de Noirs. Dieser Champagner bietet einen außerordentlichen Reichtum an Aromen, zunächst Kernobst wie weißer Weinberg-Pfirsich, dann kündigt eine würzige Note einen kraftvollen und komplexen Geschmack an. Ein gehaltvoller, komplexer Champagner mit einer charakteristischen Note von Quittengelee.

Empfehlung: Ideal zum Aperitif. Beim Essen zu weißem Fleisch, Fischrouladen, Chaource-Käse.