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Pommery

Das wunder der Louise (1857/1922)

Monsieur Pommery hatte ein Vermögen im Wollhandel gemacht. 1856 beschloss er aufgrund seines fragilen Gesundheitszustandes, sich aus der Geschäftswelt zurückzuziehen und fortan ein geruhsames Leben zu führen. Der Sohn, Louis, war fast erwachsen. Das Paar hatte keine besonderen Zukunftspläne und richtete sich darauf ein, den wohlverdienten Ruhestand zu genießen. Aber das Schicksal hatte andere Pläne … Madame Pommery, damals 38 Jahre alt, erwartete ein Kind. Diese wundersame Schwangerschaft – mehr als siebzehn Jahre nach der ersten – stellte das Leben der Familie auf den Kopf. Der Wunsch, die Zukunft seiner Tochter zu sichern, weckte in Monsieur Pommery den Traum, wieder aktiv zu werden. Leider durchlief der Wollhandel seinerzeit eine massive Krise. Der Champagnerhandel hingegen begann gerade erst seinen Aufschwung.

Im Warenbestand von Pommery befanden sich mit Datum 31. Dezember 1856 ausschließlich Grands Crus. Das Haus änderte seinen Namen, gewann neue Tatkraft und Talente hinzu. Henry Vasnier, 24, Verwaltungs- und Finanzdirektor sowie Adolphe Hubinet, 23, Vertriebsdirektor, stießen zum Team. Als Monsieur Pommery am 18. Februar 1858 verstarb, betrachtete Madame Pommery ihre Tochter Louise, die nicht einmal ein Jahr alt war, und nahm all ihre Kraft zusammen, um eine der schönsten Erfolgsgeschichten zu beginnen. Auch heute noch treiben Stolz, Leidenschaft und Emotion das Haus Pommery an, um das Wunder der Madame Pommery im Namen des hübschen Namens Louise immer zu wiederholen.


Quelle: Vranken Pommery Monopole

Pommery Dry Elixir Champagner 0,75 L

Pommery Dry Elixir Champagner 0,75 L
Quelle: Vranken-Pommery Monopole
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Vranken Pommery Monopole
Vranken-Pommery Monopole
5 place du Général Gouraud, BP 1049
51689 Reims
Frankreich
Land: Frankreich
Weinart: Champagner
Anbaugebiet: Champagne
Sensorische Beschreibung: Dry
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Säuregehalt: 3,90 g/l
Restsüße: 28,20 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,500 kg
Enthält: Sulfite
35,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 47,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 5825511

Pommery Dry Elixir


Trinktemperatur:
10 - 12 °C

Farbe: Leuchtendes Gelb mit brilliantem Schimmer.  Aroma: Frisch und lebhaft, gefolgt von einer süßen Fülle und voller Struktur.

Geschmack: Körperreich und dezent abgerundet ist er insgesamt sehr harmonisch mit köstlichen Noten von Quittenmarmelade und Bienenhonig.  Ein wunderbar ausgewogener Champagner, zartfruchtig mit einem lebendigen Schuss Frische im Nachklang.

Empfehlung: Passt wunderbar zu Süßem wie Dessert sowie zu Fois Gras und Blauschimmelkäse.
Lagerpotenzial etwa 3 Jahre

Besonderheiten
:  Ein trockener aber fruchtigerer Champagner von Vranken Pommery Monopole der dem Trend zu fruchtigeren Schaumweinen Rechnung trägt, ohne Demi Sec zu sein.

Herkunft: Die Domaine POMMERY, mitten in Reims gelegen und im Stil der elisabethanischen Neugotik mit Türmchen und Erker von Madame Pommery im Jahre 1868 erbaut, ist eine architektonische Besonderheit der Champagne. 120 Kreidestollen beherbergen heute mehr als 25 Millionen Flaschen feinsten Champagner.

Der Pommery Dry Elixir ist der Sec-Champagner in der Pommery Royal Serie.

Quelle: Vranken Pommery Monopole


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