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Ruinart

Ruinart R de Ruinart Champagner 0,75 L

Ruinart R de Ruinart Champagner 0,75 L
Quelle: Moët Hennessy
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Ruinart
Ruinart Champagne
9 avenue de Champagne
51207 Epernay
Frankreich
Land: Frankreich
Weinart: Schaumwein
Anbaugebiet: Champagne
Sensorische Beschreibung: Brut
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 2,100 kg
Enthält: Sulfite
47,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 63,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 5663502

Ruinart R de Ruinart Champagner


Trinktemperatur:
9 - 11 °C

Charakteristik: Glänzende, kristallklare, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die feine Perlage hält lange an, mit einer sehr gut sichtbaren Perlenschnur.

Aroma: Zunächst fein und frisch, auch fruchtig, geprägt von Geruchsnoten weißfleischiger Früchte (Birne, Reinette-Apfel), Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln. Einige blumige und würzige Geruchsnoten bescheren zusätzliche Komplexität. Die zweite Wahrnehmung wartet mit einer herrlichen, olfaktorischen Intensität auf, eingebettet in Geruchsnoten, die weitaus mehr an Brioche und Biskuit erinnern. Sehr spontaner erster Anflug am Gaumen. Der erste, geschmackliche Eindruck ist der eines ausgeglichenen, gut abgerundeten und vollmundigen Schaumweins, mit Aromen reifer Früchte (Reineclaude und Nektarine). Der Nachklang ist lang, die gut integrierte Dosage macht der typischen Frische des mit einem hohen Anteil in der Assemblage enthaltenen Chardonnay Platz.

Ausbau: Assemblage aus 40% Chardonnay, 57% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier, dazu 20 bis 25% Vins de Réserve der 2 vorangegangenen Jahre.


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