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Perlwein | Prosecco

Ferrari Spumante Brut Metodo Classico Schaumwein 0,75 L

Ferrari Spumante Brut Metodo Classico Schaumwein 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Ferrari
FERRARI F.lii Lunelli S.p.A
Via del Ponte 15
38123 Trento
Italien
Land: Italien
Weinart: Schaumwein
Sensorische Beschreibung: Brut
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Nero
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
20,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 27,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 5354501

Ferrari Spumante Brut


Trinktemperatur:
9-11 °C

Charakteristik: Feinperlig, üppiges Mousseaux. Aromen von sanft kräutriger, sanft hefiger Zitrone und knackigem Apfel. Ein schöne Tiefe, Aromen von Birnenschale und ein Anflug von Karamell. Im Geschmack mundfüllend und geprägt von zitroniger Frucht. Knackig und lebendig, wird breiter mit Pfirsichnoten, und dann deutliche Grapefruitsäure die bis ins Finish ihre Kraft behält. Besonderheiten: Der Klassiker im Ferrari Sortiment, der direkt auf den Gründer zurückgeht. Dieser trockene italienische Schaumwein wird aus 95% Chardonnay und 5% Pinot Nero Trauben gewonnen und reift 24 Monate lang auf eigenen Hefekulturen. Die Chardonnay Reben sind 28 Jahre alt und werden auf dem eigenen Ferrari Weingut hangelesen. Der daraus entstehende Wein folgt der Champagne Methode in Produktion und Reifung. Das Unternehmen wurde 1902 von Giulio Ferrari gegründet, die Produktion lag bei 100 Flaschen. 1952 wurde Ferrari durch Bruno Lunelli übernommen, die Produktion lag bei 8800 Flaschen. Das in Trento ansässige Weingut produziert heute über 4,5 Millionen Flaschen Spumante Metodo Classico.

Empfehlung: Ein sehr feiner Wein, hervorragend zu sahniger Paste mit Lachs.


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