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Perlwein | Prosecco

Il Follo Prosecco Spumante Extra Dry 0,75 L

Il Follo Prosecco Spumante Extra Dry 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Il Follo
IL FOLLO
Farm Company of Follador Vittori
Via Follo 36
31049 S.Stefano Valdobbiadene (TV)
Italien
Land: Italien
Weinart: Schaumwein
Anbaugebiet: Venetien
Sensorische Beschreibung: extra dry
Rebsorte(n): Glera
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Säuregehalt: 5,50 g/l
Restsüße: 15,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
7,99 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 10,65 €/Liter
Limitierung: 1 Artikel pro Kauf
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 5401501

Il Follo Prosecco Spumante Extra Dry


Trinktemperatur:
  8 °C

Farbe: Blaßgelb, mit grünen Reflexen.  Im Aroma Zitronen-Honig, fein und einladend.

Im Geschmack finden sich zarte Aromen von Wein und weißen Früchten und sehr trocken. Schön frisch, ein besonderer Aperitif.

Besonderheiten: Familiennamen entstanden im Laufe der Jahrhunderte oft durch die Arbeit, die eine Familie ausgeübt hatte. Follador bezeichnet im Veneto jemanden, der landwirtschaftliche Produkte zu Lebensmitteln weiterverarbeitet. Vittorio Follador mit Vater Attilio und Sohn Luca kümmern sich im Valdobbiadene immer noch um das "follare l'uva", Traubenpressen und Wein bereiten, wie das im lokalen Dialekt des Veneto heute noch heißt.

Der Prosecco, was trocken bedeutet, wurde vor über einem Jahrhundert in den Hüglen von Valdobbiadene geboren. Er entsteht durch die weiße Vinifikation zweier verschiedener Trauben, Glera, Bianchetta, Perera, Verdiso, Chardonnay. Unter diesen ist bei Il Follo die Glera die wichtigste, da sie 85% der Cuvee ausmacht und dem Prosecco typische Eigenschaften verleiht.


  1. *

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