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Charakteristik: Fertig gemixt aus weißem Vino Frizzante mit Holunderblütendestillat und natürlichen Holunderblütearomen. Im Sommer immer ein schöner Aperitif.
Besonderheiten: Nachdem man sich bei Mionetto sehr erfolgreich dem Spritz aus Südtirol angenommen hatte, folgt nun das zweite südtiroler Modegetränk: Der Hugo!. Er beruht auf Hollunderblütensirup oder -likör.
Als Francesco Mionetto 1887 aus Liebe zum Weinanbau und dem malerischen Landstrich von Valdobbiadene seine Kellerei gründete, ahnte er wohl kaum, daß sein Name über 100 Jahre später Weinkennern in ganz Europa, Nordamerika und Australien ein Begriff sein würde. Denn längst ist aus dem beschaulichen Familienbetrieb ein weltweit agierendes Unternehmen geworden, das 1990 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt wurde. Das Erfolgsgeheimnis liegt in der gelungenen Kombination aus jahrhundertelanger Erfahrung und zeitgemäßer Technik, besten Ausgangsprodukten und einer gewissenhaften Qualitätskontrolle während des gesamten Produktionsprozesses. Außerdem hat das Unternehmen nie die Traditionen und kulturellen Besonderheiten des Valdobbiadene aus den Augen verloren.
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