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Charakteristik: Farbe: Zartes Lachsrosa. Aroma: Frischer blumiger Duft mit ausgeprägten Burgundernoten. Geschmack: Finessenreich und harmonisch mit dezenter Würze und schöner Länge
Ausbau: Brut
Empfehlung: Ein Allrounder, zum Käse, Früchte, heller Fisch, weißes Fleisch aber auch Wildgerichte.
Besonderheiten: Eine reinsortige Sortenspezialität zu 100% aus Pinot Noir Trauben. Lachsrosa im Farbton mit einem frisch, blumigen Duft und ausgeprägten Burgundernoten. Hergestellt ausschließlich aus den besten österreichischen Trauben aus dem Burgenland. Veredelt nach der „Méthode Traditionnelle” und mit dem Kellereipunkt signiert.
Im Jahr 2017 feiert das Haus Schlumberger sein 175-jähriges Bestehen. Als älteste österreichische Sektkellerei seit 1842 blickt das Unternehmen mit Stolz auf eine langjährige Geschichte, geprägt von klar definierten Kernwerten, zurück. Werte, die bereits auf den Gründer Robert Alwin Schlumberger zurückgehen und heute wie damals Bestand haben. Höchste Qualität, die Verbindung aus Tradition und Innovation sowie das Bekenntnis zur österreichischen Sektkultur stehen seit jeher im Fokus von Schlumberger. Pioniergeist und Tatendrang zählten von Anbeginn zu den Tugenden von Schlumberger. Als Innovationsmotor der Branche steht die Entwicklung neuer Produkte und Ideen bei Schlumberger heute mehr denn je im Fokus. Erfolgreiche Beispiele aus der jüngsten Vergangenheit sind die Produktinnovationen im Jahr 2016: Schlumberger ON ICE und Schlumberger Grüner Veltliner.
Histaminwert: < 0,18 mg/l
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