Monin Karamell-Salz Salty Caramel Sirup - Karamell & Salz
Geschmack: Obgleich man die Begriffe Salz und Süßwaren gewöhnlich nicht miteinander assoziiert, gewinnt die intensive Süße des Caramel im Gaumen durch die dezente Salznote eine edle, zurückhaltende Feinheit.
Geeignet für: Caramel Sirup zählt zu den meistverwendeten Aromen zum Verfeinern von Kaffee. Eine interessante Alternative zu diesem Klassiker ist der neue MONIN Sirup Salty Caramel.
Ein besonderes Geschmackserlebnis, das sich nicht nur bei Gourmets zunehmender Beliebtheit erfreut, sondern auch hochwertige Schokolade, Konfekt, Eiscreme und andere Desserts veredelt. Obgleich man die Begriffe Salz und Süßwaren gewöhnlich nicht miteinander assoziiert, gewinnt die intensive Süße des Caramel im Gaumen durch die dezente Salznote eine edle, zurückhaltende Feinheit.
Die ungewöhnliche Kombination soll auf den bekannten französischen Chocolatiers Henry Le Roux zurückgehen, der das hochwertige Salz der Bretagne mit exquisitem Caramel in Verbindung brachte. Monin Sirup Salty Caramel mit seiner ansprechenden goldbraunen Farbe besonders für heiße und kalte Kaffee-Spezialitäten, Kakao, Latte, Shakes, Cocktails ... sowie Desserts und Gebäck.
Farbe: Leuchtendes Goldbraun. Im
Geschmack intensive nach Karamell mit einer dezenten Salznote.
Empfehlung: Salty Caramel Latte (heiß): 3cl Sirup Salty Caramel, 15cl Milch, 1 Espresso Salted Caramel Martini: 2cl Sirup Salty Caramel, 4,5cl Vanilla Wodka, 1,5cl Irish Cream Likör, 3cl flüssige Sahne.
Zutaten: Zucker, Wasser, Aroma, Salz, Farbstoff: Caramel Zuckerkulör.
Nährwertangaben (Per 100ml):
Kcal 325
Kj 1358
Eiweiß in g 0
Kohlenhydrate in g 80,4
Davon Zucker in g 80,4
Fett in g 0
Salz in g 1
