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Waldmeister (frz. Asperule) findet man in deuschen Laubwäldern und hat eine weiße Blüte mit intensiven Duft. Die beliebtesten Getränke sind Berliner Weisse mit einem Schuß Waldmeister oder Waldmeisterbowle.
Farbe: Hellgrün mit goldenen Reflexen. Hat einen frischen und leichten Waldmeister-Geschmack und ein typisches kräftiges Aroma mit feiner Note nach Mandel und einem Hauch Vanille.
Geeignet für: Desserts, Cocktails und drinks, Limonaden und als Grundlage für die berühmte Bowle.
Empfehlung: Mit Schuß: 2cl Monin Waldmeister-Sirup, mit Berliner Weiße oder Ginger Beer auffüllen.
Zutaten: Wasser, Zucker, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoffe: Tartrazin,Brilliantblau FCF. Enthält Waldmeister- und Pistazienextrakte. Tartrazin: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Nährwertangaben (Per 100ml): Kcal 195 Kj 814 Eiweiß in g 0 Kohlenhydrate in g 46 Davon Zucker in g 46 Fett in g 0 Salz in g 0,02
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